vendredi 14 octobre 2011

Currywurst et Frauenkirche


            Après deux mois d’absence, je profite de ce début de semestre pour écrire deux articles que je n’avais pas eu le temps d’écrire au semestre dernier.

            Il y a deux choses typiques de la région de la Saxe qu’il m’a fallu 5 mois pour tester. Tout d‘abord, à l’occasion de notre virée à Chemnitz j’ai pu déguster une currywurst (« saucisse au curry »). C’est un plat à emporter vendu dans la rue à peu près partout en Allemagne. 

Vendu dans une barquette, on déguste la currywurst avec une petite fourchette

           Ce plat est constitué d’une saucisse coupée en petits morceaux, accompagnée d’une sauce composée de ketchup ou de concentré de tomates, de sauce Worcestershire et de poudre de curry. On le déguste traditionnellement avec un Brötchen ou avec des frites. Au final ce n’est pas mauvais mais ça reste de la saucisse avec de la sauce tomate et du curry ! Beaucoup de curry !

            
           Dès le premier jour de mon arrivée à Dresde, j’ai voulu entrer dans la Frauenkirche, malheureusement même après 3 essais les portes me restaient toujours fermées. La faute soit à un culte, soit à un concert, ou soit à une fermeture exceptionnelle ! Enfin en fin de semestre juste avant les partiels, j’ai pu visiter l’intérieur et j’ai pu même monter au clocher ! La vue sur Dresde et sur l’Elbe y est imprenable. Un détail non négligeable c'est qu'en reconstruisant l'église, ils ont pensé à installer un ascenseur! Arrivé en haut on est moins fatigué qu'en montant la cathédrale de Strasbourg!


 

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