Sophienkeller

 

Le samedi après la visite de la ville nous sommes allés manger au restaurant entre touristes (4 françaises et 1 hollandais). Bien sûr nous n’avions pas réservé et puisque c’était un endroit connu, il n’y avait plus de table de libre. Fort heureusement pour nous il y avait encore de la place, mais seulement dans le carrousel ! On a trouvé ça super original de manger là-dedans et j’avais l’impression que les autres clients nous enviaient un peu. Comme c’était un vrai carrousel il tournait pendant qu’on mangeait (et non ce n'est pas la bière qui nous a fait tourné la tête!),  mais pas trop vite heureusement.

 

 

Ce restaurant est situé dans une cave et a pour thème principal le Moyen-âge. La décoration ainsi que l'animation nous mettaient tout de suite dans l'ambiance : un troubadour et une princesse se promenaient de table en table. Nous avons aussi vu un cuistot transporter un cochon pour le placer sur la rôtissoire.

Angelo (le hollandais) et la princesse

 

Concernant le repas les plats proposés étaient copieux et typiques de la région. Nous nous sommes régalés!

Sächsischer Sauerbraten mit Königskloß : Rôti de bœuf mariné au vinaigre
avec son chou rouge aux pommes et ses boulettes de pomme de terre (avec à l'intérieur un pruneau)